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BUÑUELOS DE PLATANO

INGREDIENTES:

3. PLATANOS MADUROS ( MEDIOS PINTONES)
1/2 LIBRA CARNE MOLIDA, POLLO O LO QUE DESEE PARA RELLENO.
CONDIMENTOS A SU GUSTO
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
ACEITE PARA  FREIR
SAL.
( PUEDES FREIRLOS EN LA FREIDORA DE AIRE, SI TIENES)

PREPARACIÓN:
  • COCINA LOS PLATANOS HASTA QUE SUAVICEN.
  •  DEJA ENFRIAN UN POQUITO U MUELE BIEN
  • SI DESEAS LOS MAJAS MUY BIENM QUE NO QUUEDEN GRUMOS,
  • AMASA HASTA QUE TENGAS UNA MASA SUAVE,
  • AGREGA LA MAMTEQUILLO Y SIGUES AMASANDO.
  • APARTE PREPARA LA CARNE DE TU PREFERECIA, BIEN CONDIMENTADA
  • HACES UNA TORTILLA PEQUEÑA CON TU MANO.
  • LE PONES UNA CUCHARADA DE CARNE PRTEPARADA EN EL CENTRO
  • CIERRA LA TORTILLA Y DAS FORMA COMO EN LA IMAGEN.
  • CON IN PALILLO, LE HACES ALGUNOS ORIFICIOS ANTE DE FREIR.
  • AHORA ESTAN LISTOS PARA FREIR EN SUFICIENTE ACEITE, LIMPIO Y CALIENTE.
  • NO DEJES DE DAR VUELTAS DE UN LADO Y EL OTRO PARA QUE NO SE QUEMEN, NI QUEDEN CRUDOS.
  • SI DESEAS, PUEDES HORNEARLOS.
ESPERO TU COMENTARIO. 





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