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 EMPAREDADO DE PLATANO MADURO


INGREDIENTES:

3 PLATANOS MADUROS
1/2 LIBRA DE CARNE MOLIDA O POLLO DESHILACHADO
2 HUEVOS BATIDOS
1 CUCHARADITA DE HARINA DE TRIGO.
ACEITE PARA FREIR
QUESO RALLADO
SOFRITO

PREPARACIÓN:

  • PREPARE LA CARNE CON EL SOFRITO Y CONDIMENTOS, SAL AL GUSTO.
  • APARTE COCINE LOS PLATANOS HASTA QUE ESTEN SUAVES.
  • HAGA UNA MASA SUAVE, Y PONGA EN UNA MESA PLANA, 

  • APLASTE EN FORMA DE TORTILLA

  • PONGA CARNE EN EL CENTRO UNA RODAJA DE TOMATE,

  • UNA HOJA DE LECHUGA.

  • LE AGREGAS, KETCHUP O SALSA  DULCE,

  • MAYONES, Y MOSTAZA.

  • CIERRE CON OTRA SOBRE LA CARNE

  • AL CERRARLA, SE RECORTAN LAS ORILLAS Y DAS FORMA CUADRADA.
  • PUEDES FREIRLAS O SIMPLEMENTE CALENTARLAS , ASARLAS Y DISFRITAR.

  • SON DELICIOSOS.

  • AGRADEZCO TU COMENTARIO

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